Mélange à Gâteau Au Cacao
Les amateurs de chocolat doivent l’essayer! À lui seul, ce gâteau au chocolat est délicieux, mais vous pouvez le garnir de tout ce que vous voulez : crème fouettée, crème pâtissière, confiture, poires… laissez libre cours à votre imagination! Il constitue également une excellente base pour les gâteaux d’anniversaire recouverts de crème fouettée ou de glaçage à la pâte de sucre : c’est une recette pour tous les goûts. Recouvert ou fourré de chocolat, ce gâteau au cacao est un délice léger et moelleux qui est parfait à tout moment de la journée.
L'incontournable Du Déjeuner À L'italienne
- UN CLASSIQUE DE LA TRADITION ITALIENNE. Le gâteau au chocolat est un gâteau italien traditionnel et classique, surtout apprécié au déjeuner ou en collation. Pour le déjeuner, c'est l'incontournable absolu : un dessert simple, préparé avec très peu d'ingrédients, typique de la tradition paysanne.
Ingredients
Ingrédients: Farine de blé enrichie • Sucre • Farine de riz • Poudre de cacao faible en gras • Pyrophosphate Acide de sodium • Bicarbonate de sodium • Sel • Arômes artificiels.
Contient: Blé.
Peut contenir: Soja • Lait • Sésame.
Preparation
De quoi vous avez besoin: 1 paquet de Fiorfiore mélange à gâteau au cacao, 125 g de beurre, 3 oeufs, 150 ml de lait, un bol, un batteur électrique, un moule à cake de 20-22 cm de diamètre.
Mettez le contenu du pack dans un bol et ajoutez les œufs, un à la fois. Mélanger le mélange avec une cuillère. Ajoutez ensuite le beurre mou et mélangez. Ajoutez au moins le lait et mélangez à nouveau avec la cuillère (pour des résultats optimaux, tous les ingrédients doivent être à température ambiante). Mélangez avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit doux et lisse (cela devrait prendre environ trois minutes). Versez le mélange dans le moule à cake déjà beurré.
Cuisez au centre d'un four préchauffé à 180°C pendant environ 45-50 minutes, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. Les temps de cuisson peuvent varier jusqu'à 5-10 minutes, selon le four utilisé. Pour vérifier si le gâteau est cuit, piquez un cure-dent au centre : s'il est sec lorsque vous le sortez, le gâteau est bien cuit.
Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir, sortez-le du moule et saupoudrez-le de sucre glace. Pour rendre le gâteau encore plus appétissant, remplissez-le de crème pâtissière, de confiture d'abricot (ou autre confiture si vous préférez) ou de crème au chocolat.
| Valeur Nutritive | Par 1/7 tasse (29g) | %Valeur quotidienne* | Read more | |
|---|---|---|---|---|
| Calories | 100 | |||
| Lipides | 0 g | 0% | ||
| Saturatés | 0,5 g | 3% | ||
| Trans | 0 g | |||
| Glucides | 22 g | |||
| Fibres | 0g | 0% | ||
| Sucres | 10 g | 10% | ||
| Protéines | 2 g | |||
| Cholestérol | 0 mg | |||
| Sodium | 0 mg | 0% | ||
| Potassium | 125 mg | 2 % | ||
| Calcium | 10 mg | 1% | ||
| Fer | 2,25 mg | 13% |
5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup
C'est l'Italie qui a donné à l'Europe la recette du chocolat !
Le chocolat a une histoire essentiellement italienne, et non suisse comme certains le pensent. C'est en fait un Italien, Christophe Colomb, le premier Européen à avoir découvert la fève de cacao en Amérique qui l'a apportée en Europe. Depuis lors, le chocolat a toujours eu une corrélation très étroite avec l'Italie. C'est en effet ici où, avant même ailleurs, tant de recettes ont été développées pour rendre le chocolat célèbre à travers le monde entier. Le chocolat fait partie de la tradition italienne depuis le début des années 1600. Ce sont principalement deux villes qui le produisaient : Florence et Venise. Depuis lors, il est particulièrement apprécié des Italiens, qui le dégustent sous toutes ses formes et dans toutes ses saveurs : du chocolat au lait au chocolat noir, de la noisette aux pralines.
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