Ingrédients (4 Personnes):

• 600 g. de veau tranché
• 1 pot de pesto rouge Fiorfiore
• 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 4 c. à soupe de vin blanc
• Sel
• Poivre noir

Préparation:

1. Faites chauffer deux c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole antiadhésive et ajoutez les tranches de veau. Faites cuire pendant deux minutes, retournez-les et ajoutez le vin, en le laissant s'évaporer. Poursuivez la cuisson pendant une minute de plus, puis salez et poivrez.
2. Ajoutez le pesto rouge Fiorfiore et faites chauffer pendant quelques secondes de plus. Servez chaud.