Ingredients:

• 60 ml (¼ tasse) de Pesto Rouge Fiorfiore
• 1 baguette, coupée en rondelles
• 85 g (3 oz) de Speck Fiorfiore

Instructions:

1. Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F).
2. Toaster les tranches de baguette : Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson. Badigeonnez légèrement chaque tranche avec de l’huile d’olive infusée à l’ail (optionnel). Faites-les griller au four pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
3. Étaler le pesto : Une fois les tranches de baguette toastées, tartinez chaque tranche avec une couche de Pesto Rouge Fiorfiore.
4. Ajouter le Speck : Roulez de petits morceaux de Speck Fiorfiore et placez-en un sur le pesto sur chaque tranche.
5. Servir : Disposez les crostini sur un plat de service et servez immédiatement en apéritif ou collation festive.
Ces Crostini au Pesto Rouge et Speck seront assurément un succès lors de vos réceptions, offrant une combinaison parfaite de textures et de saveurs dans chaque bouchée !