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Pâtes à la crème de poivron rouge
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Ingrédients (4 Personnes):
  • 320 g. de pâtes
  • 4 poivrons rouges
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge un demi oignon
  • 1 gousse d'ail 3 c. à soupe (60 g) de fromage à la crème léger
  • 1/2 cube de bouillon de légumes
  • Sel
  • Poivre
Préparation:
  1. Coupez les poivrons en petits morceaux et faites-les rôtir à feu vif sans huile dans une casserole. Ajoutez l'oignon et l'ail finement hachés ainsi que la c. à soupe d'huile d'olive. Versez un verre d'eau et ajoutez le 1/2 cube de bouillon de légumes. Faites cuire à feu doux pendant environ une demi-heure. Éteignez le feu, ajoutez du sel au goût et laissez refroidir.
  2. Passez au mélangeur jusqu'à ce que vous obteniez une crème, ajoutez le fromage à la crème et continuez à mélanger. Faites cuire les pâtes et assaisonnez-les avec la sauce aux poivrons.
Low Calories
Temps total: 30
Product pack
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Pâtes à la crème de poivron rouge

Ingrédients (4 Personnes):
  • 320 g. de pâtes
  • 4 poivrons rouges
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge un demi oignon
  • 1 gousse d'ail 3 c. à soupe (60 g) de fromage à la crème léger
  • 1/2 cube de bouillon de légumes
  • Sel
  • Poivre
Préparation:
  1. Coupez les poivrons en petits morceaux et faites-les rôtir à feu vif sans huile dans une casserole. Ajoutez l'oignon et l'ail finement hachés ainsi que la c. à soupe d'huile d'olive. Versez un verre d'eau et ajoutez le 1/2 cube de bouillon de légumes. Faites cuire à feu doux pendant environ une demi-heure. Éteignez le feu, ajoutez du sel au goût et laissez refroidir.
  2. Passez au mélangeur jusqu'à ce que vous obteniez une crème, ajoutez le fromage à la crème et continuez à mélanger. Faites cuire les pâtes et assaisonnez-les avec la sauce aux poivrons.