Ingrédients (4 Personnes):

• 320 g. de pâtes
• 2 c. à soupe (50 g.) de tapenade aux olives Fiorfiore
• 180 g. de gorgonzola doux
• 120 g. de crème 35%
• Parmesan râpé
• Sel
• Poivre

Préparation:

1. Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Entre-temps, coupez le gorgonzola en cubes et faites-le fondre dans une casserole avec la crème épaisse. Remuez et laissez-le fondre pendant environ 7 minutes à feu doux.
2. Égouttez les pâtes 2 minutes avant le moment indiqué sur l'emballage et versez-les dans la casserole, en y ajoutant une louche d'eau de cuisson et terminez la cuisson. Éteignez le feu et ajoutez la tapenade aux olives Fiorfiore, puis mélangez bien et servez.
3. Parsemez de parmesan au goût.