Calzones au jambon et à la mozzarella
Ingrédients (4 Personnes):
- 1 sachet de mélange pour croûte à pizza Fiorfiore
- 200 ml. de sauce tomate Fiorfiore
- 100 g. de jambon tranché
- 2 mozzarellas
- 1 jaune d'œuf
Préparation:
- Préparez la pâte en suivant les instructions figurant sur l'emballage de mélange pour croûte à pizza Fiorfiore et divisez-la en 4 boules. Entre-temps, égouttez bien la mozzarella. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaissez une boule de pâte à la fois sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée. Façonnez-les en disques minces et ronds.
- Ajoutez au centre 2 c. à café de sauce tomate, ajoutez la mozzarella coupée en dés et une demi tranche de jambon. Repliez la pâte en deux par-dessus la garniture et fermez le rebord avec vos doigts.
- Placez les calzones sur une plaque de pâtisserie tapissée de papier parchemin. Badigeonnez leur dessus de jaune d'œuf et faites-les cuire au four à 190°C pendant environ 25 minutes : ils doivent être dorés.
Vous pourriez aussi apprécier...
Calzones au jambon et à la mozzarella
Ingrédients (4 Personnes):
- 1 sachet de mélange pour croûte à pizza Fiorfiore
- 200 ml. de sauce tomate Fiorfiore
- 100 g. de jambon tranché
- 2 mozzarellas
- 1 jaune d'œuf
Préparation:
- Préparez la pâte en suivant les instructions figurant sur l'emballage de mélange pour croûte à pizza Fiorfiore et divisez-la en 4 boules. Entre-temps, égouttez bien la mozzarella. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaissez une boule de pâte à la fois sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée. Façonnez-les en disques minces et ronds.
- Ajoutez au centre 2 c. à café de sauce tomate, ajoutez la mozzarella coupée en dés et une demi tranche de jambon. Repliez la pâte en deux par-dessus la garniture et fermez le rebord avec vos doigts.
- Placez les calzones sur une plaque de pâtisserie tapissée de papier parchemin. Badigeonnez leur dessus de jaune d'œuf et faites-les cuire au four à 190°C pendant environ 25 minutes : ils doivent être dorés.
FiorFiore USA