Ingrédients

• 454 g de Fusilli Fiorfiore
• 2 poitrines de poulet grillées, tranchées
• 1 pot de sauce Alfredo
• 60 ml (4 c. à soupe) de Pesto Fiorfiore au Basilic DOP
• 30 ml (2 c. à soupe) d’Huile d’Olive Extra Vierge Fiorfiore
• Parmesan râpé et feuilles de basilic frais pour la garniture

Instructions:

1. Cuire les pâtes : Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les Fusilli Fiorfiore et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Réservez 60 ml (¼ tasse) d’eau de cuisson avant d’égoutter.
2. Préparer la sauce : Faites chauffer la sauce Alfredo à feu doux dans une casserole. Incorporez le Pesto Fiorfiore au Basilic DOP et ajoutez une petite quantité de l’eau de cuisson réservée pour ajuster la consistance de la sauce selon vos préférences.
3. Mélanger les pâtes et la sauce : Mélangez les pâtes cuites avec la sauce pesto-Alfredo jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
4. Ajouter le poulet : Disposez les pâtes sur des assiettes et garnissez-les de tranches de poulet grillé.
5. Garnir et servir : Ajoutez un filet d’Huile d’Olive Extra Vierge Fiorfiore, puis parsemez de Parmesan fraîchement râpé et de feuilles de basilic frais. Servez chaud.