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Mélange de Légumes pour pâtes

Un délicieux assortiment de légumes variés : champignons, concombres, poivrons, carottes, navets, olives, artichauts, petits pois, câpres et aubergines. Ajoutez de l’origan, du persil, du basilic et de l’huile pour créer une salade de pâtes appétissante et colorée en un clin d’œil. La salade de pâtes est un plat italien traditionnel léger, rapide et facile à préparer, idéal pour servir froid en été. Ajoutez-y des tomates fraîches, du fromage, du thon ou d’autres ingrédients et vous saurez apprécier ce plat italien classique.

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NOUS GARDONS LA TRADITION GASTRONOMIQUE ITALIENNE

  • MAINTENIR LA TRADITION GASTRONOMIQUE ITALIENNE: Nos recettes simples et délicieuses ont été transmises de génération en génération, en préservant la tradition gastronomique italienne. Aujourd'hui, le passé et l'avenir se rejoignent, avec des saveurs anciennes et une créativité moderne, afin de créer des plats italiens authentiques et des classiques réimaginés, pour le plaisir de tous les jours. Largement utilisés par les Italiens pour la cuisine de tous les jours, la bruschetta, le pâté et les condiments Fior Fiore offrent une expérience culinaire italienne authentique de la plus haute qualité.
  • DES MATIÈRES PREMIÈRES DE QUALITÉ EXCEPTIONNELLE: Nous nous soucions de nos ingrédients. Chacun d'entre eux est rigoureusement sélectionné et les récoltes sont constamment contrôlées, car nous comprenons que des ingrédients de qualité signifient des produits alimentaires de la plus haute qualité.
  • NOUS CONNAISSONS CHAQUE PRODUIT: Durant la culture, la pré-production, la production et la post-production, tous nos produits sont étroitement supervisés, afin de garantir la qualité et la sécurité alimentaire les plus élevées auxquelles sont habitués nos clients.
  • LA MÉTHODE TRADITIONNELLE FAIT LA DIFFÉRENCE: Chaque produit Fior Fiore est conçu selon des méthodes traditionnelles et les technologies les plus avancées afin de vous offrir des produits italiens authentiques plus savoureux, plus sûrs et plus pratiques pour vos besoins quotidiens.
Basilico

Ingredients

Melange de cornichons, carottes, oignons, champignons cultives (agaricus bisporus) navets, olives vertes, olives noires, artchauts, pois, capres, aubergines) huile de tournesol, sel, vinaigre de vin (contient des sulfites) origan, basilic, persil, acidecitrique, acide ascorbique.

Preparation

Tenir au frais et au sec apres ouverture conserver au refrigerateur et utiliser en quelques jours.

 Valeur NutritivePour 2 à soupe (30g)%Valeur quotidienne*Read more    
 Calories34 
 Lipides3 g4% 
    Saturatés0 g0% 
    Trans0 g 
 Glucides1 g 
    Fibres1 g3% 
    Sucres0 g0% 
 Protéines0 g 
 Cholestérol0 mg 
 Sodium319 mg14% 
 Potassium10 mg0% 
 Calcium11 mg1% 
 Fer0 mg0% 

*5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup.

Recipes

Origin

POUILLES :
LE TALON DE LA BOTTE

La conservation des légumes dans l'huile est l'une des techniques ancestrales les plus connues. Les Romains connaissaient déjà bon nombre des propriétés de l'huile, notamment sa capacité à conserver les aliments. Les cornichons étaient alors mis en conserve au printemps et en été afin de faire des réserves et de pouvoir faire face aux mois les plus froids.
Parmi les conserves marinées les plus renommées de toute la péninsule, celles des Pouilles se distinguent.

Les Pouilles sont une terre embrassée par deux mers, la mer Ionienne et la mer Adriatique, avec des eaux cristallines et un littoral de 800 km. La région offre un mélange d'hospitalité, d'histoire, de nature et d'art, riche en trésors archéologiques et architecturaux remontant aux Grecs et aux Romains de l'Antiquité.

De l'huile d'olive extra vierge aux vins les plus raffinés, les produits gastronomiques des Pouilles sont reconnus internationalement pour leur qualité. Les fromages artisanaux, les charcuteries et les tomates séchées au soleil sont des produits de base importants du centre et du sud de l'Italie, dont les principaux producteurs sont situés dans les Pouilles.





Alberobello, dans la province de Bari, dans les Pouilles.

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