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Tomates séchées dans l’huile Packaging
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Tomates séchées dans l’huile

Les tomates séchées au soleil aromatisées d’herbes ont un arôme unique, invitant et appétissant. Un véritable délice pour les papilles gustatives !

Les tomates séchées sont utilisées à de multiples fins dans la cuisine. Elles sont un apéritif et un plat d’accompagnement classique en soi, mais elles sont aussi idéales dans les bruschettas, les sandwiches, sur les craquelins, les croustilles ou les tortillas, ainsi que dans les salades.

Rehaussez vos recettes ! Utilisez-les également en tant qu’ingrédient dans les premiers et seconds plats à base de viande et de poisson.

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Nous Préservons La Tradition Gastronomique Italienne

  • MAINTENIR LA TRADITION GASTRONOMIQUE ITALIENNE: Nos recettes simples et délicieuses ont été transmises de génération en génération, en préservant la tradition gastronomique italienne. Aujourd'hui, le passé et l'avenir se rejoignent, avec des saveurs anciennes et une créativité moderne, afin de créer des plats italiens authentiques et des classiques réimaginés, pour le plaisir de tous les jours. Largement utilisés par les Italiens pour la cuisine de tous les jours, la bruschetta, le pâté et les condiments Fiorfiore offrent une expérience culinaire italienne authentique de la plus haute qualité.
  • DES MATIÈRES PREMIÈRES DE QUALITÉ EXCEPTIONNELLE: Nous nous soucions de nos ingrédients. Chacun d'entre eux est rigoureusement sélectionné et les récoltes sont constamment contrôlées, car nous comprenons que des ingrédients de qualité signifient des produits alimentaires de la plus haute qualité.
  • NOUS CONNAISSONS CHAQUE PRODUIT: Durant la culture, la pré-production, la production et la post-production, tous nos produits sont étroitement supervisés, afin de garantir la qualité et la sécurité alimentaire les plus élevées auxquelles sont habitués nos clients.
  • LA MÉTHODE TRADITIONNELLE FAIT LA DIFFÉRENCE: Chaque produit Fiorfiore est conçu selon des méthodes traditionnelles et les technologies les plus avancées afin de vous offrir des produits italiens authentiques plus savoureux, plus sûrs et plus pratiques pour vos besoins quotidiens.
Basilico

Ingredients

Ingrédients:Huile de tournesol, Tomates séchées au soleil réhydratées, Sel, Vinaigre de vin (contient sulfites), Persil, Ail, Piment, Acide citrique, Acide lactique, Acide ascorbique.
Contient: Sulfites.

Preparation

Conserver dans un endroit frais et sec, après ouverture garder au réfrigérateur et consommer sous quelques jours.

 Valeur NutritivePar 1/7 tasse égouttée (30 g)%Valeur quotidienne*Read more    
 Calories 70 
 Lipides4 g 5% 
    Saturatés0,5 g3% 
    Trans0 g 
 Glucides7 g 
    Fibres2 g7% 
    Sucres5 g5% 
 Protéines2 g 
 Cholestérol0 mg 
 Sodium320 mg14% 
 Potassium450 mg10% 
 Calcium10 mg1% 
 Fer0,754% 

5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup

Recipes

Origin

POUILLES :
LE TALON DE LA BOTTE

La conservation des légumes dans l'huile est l'une des techniques ancestrales les plus connues. Les Romains connaissaient déjà bon nombre des propriétés de l'huile, notamment sa capacité à conserver les aliments. Les cornichons étaient alors mis en conserve au printemps et en été afin de faire des réserves et de pouvoir faire face aux mois les plus froids.
Parmi les conserves marinées les plus renommées de toute la péninsule, celles des Pouilles se distinguent.

Les Pouilles sont une terre embrassée par deux mers, la mer Ionienne et la mer Adriatique, avec des eaux cristallines et un littoral de 800 km. La région offre un mélange d'hospitalité, d'histoire, de nature et d'art, riche en trésors archéologiques et architecturaux remontant aux Grecs et aux Romains de l'Antiquité.

De l'huile d'olive extra vierge aux vins les plus raffinés, les produits gastronomiques des Pouilles sont reconnus internationalement pour leur qualité. Les fromages artisanaux, les charcuteries et les tomates séchées au soleil sont des produits de base importants du centre et du sud de l'Italie, dont les principaux producteurs sont situés dans les Pouilles.





Alberobello, dans la province de Bari, dans les Pouilles.

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