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Salade Méditerranéenne Packaging
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Salade Méditerranéenne

L’une des recettes les plus simples et les plus anciennes qui, depuis des siècles, a conquis le palais et le cœur des Italiens. La salade de thon, maïs et légumes est pratique et facile à manger à tout moment. Invitante et nutritive, elle est idéale pour ceux qui ne veulent pas lésiner sur un repas complet, léger mais très savoureux. Le secret ? Seulement les légumes les plus frais et les plus savoureux avec la saveur et la qualité du meilleur thon 100% italien.

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TRANSFORMÉS ET PRODUITS EN SARDAIGNE : LA GARANTIE D'UNE AUTHENTICITÉ 100% ITALIENNE

  • LA QUALITÉ EST L'ART DE LA CONTINUITÉ ET DE L'EXCELLENCE DANS LA FAÇON DE FAIRE LES CHOSES
    Toutes les phases de production du thon Fiorfiore ont lieu à Olbia, en Sardaigne. Le choix de rester local pour une entreprise faisant revivre une tradition artisanale locale inestimable. Toutes les étapes de la production sont réalisées ici, de la découpe à l'emballage, en suivant les méthodes italiennes de cuisson, de nettoyage et de sélection du poisson. C'est la seule façon de produire la vraie qualité italienne et de donner un sens authentique aux mots sur notre étiquette, "Lavorate in Italia".
  • UNIQUEMENT DU THON ENTIER
    Nous n'utilisons pas de produits semi-transformés mais uniquement du thon entier, valorisant ainsi l'expérience de transformation qui se transmet de génération en génération. Et c'est un choix qui fait la différence.

    NOUS NE JETONS RIEN
    Nous avons réduit à zéro nos déchets de transformationet nous transformons ces déchets en farine de poisson pour l'élevage et l'alimentation des animaux de compagnie.
  • NOUS CHOISISSONS CHAQUE THON TRÈS SOIGNEUSEMENT, EN LE REGARDANT DANS LES YEUX
    En examinant le thon lorsqu'il est entier, nous pouvons être certains de ses caractéristiques, confirmant son espèce, sa taille, sa fraîcheur et l'aspect de sa chair, garantissant ainsi des normes de qualité élevées et constantes.
  • LA PRÉCISION EST ESSENTIELLE
    Artful selection of the parts is the heart of Fiorfiore quality. La sélection artistique des pièces est le cœur de la qualité Fiorfiore. C'est au cours de la sélection, lorsque les pièces sont affectées à différents processus, qu'émerge l'expérience transmise, la connaissance qui fait vraiment la différence,pour le produit arrivant sur votre table. Les technologies les plus avancées sont combinées au savoir-faire artisanal et à l'œil attentif des travailleurs experts.
  • PRODUITS DE LA PÊCHE DURABLE
    Nous n'utilisons que des ingrédients de base des produits de la mer certifiés Friend of the Sea.

    NOUS RESPECTONS LA MER. ET NOUS LE PROUVONS
    Nous assurons une traçabilité total permettant au consommateur de faire des choix informés et conscients : uniquement du thon provenant de stocksnon surexploités, conformément aux directives de la FAO. Le thon Fiorfiore n'est JAMAIS pêché dans des réserves marines ou dans des zones destinées à devenir des réserves.

    NOUS SOUTENONS L'EMPLOI ET L'ÉCONOMIE LOCALE
    Les personnes font la différence : une ressource inestimable de savoir-faire artisanal et de professionnalisme donnant une valeur authentique et tangible au thon Fiorfiore.
Basilico

Ingredients

Maïs, Thon albacore, Huile de tournesol, Pois, Carottes, Olives noires, Sel.

Preparation

Prêt à l'emploi.

 Valeur nutritivepour 1 emballage (160g)% Valeur quotidienne*Read more    
 Calories320 
 Lipides24 g32% 
  Saturés2.5 g14% 
  Trans0.2 g 
 Glucides13 g 
  Fibres4 g14% 
  Sucres4 g4% 
 Protéines15 g 
 Cholestérol20 mg 
 Sodium410 mg18% 
 Potassium350 mg7% 
 Calcium30 mg2% 
 Fer1 mg6% 

*5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup.

Recipes

Origin

OLBIA : LA PORTE D'ENTRÉE NORD DE LA SARDAIGNE

Au nord-est de la Sardaigne, la ville d'Olbia, l'un des principaux ports de l'île, surplombe plus de 20 îlots du golfe homonyme et s'étend dans la plaine, protégée par le mont Limbara.
Ces lieux vierges présentent une nature rare et magnifique. D'un côté, les îles sont des coins de paradis inhabités, de l'autre, des rochers granitiques riches en broussailles méditerranéennes.
La ville est le principal point de passage dans le nord de la Sardaigne et la porte d'entrée de la Costa Smeralda. Moderne et ancienne à la fois, elle était déjà habitée à l'époque néolithique et, parallèlement à l'essor de la civilisation nuragique dans toute l'île, de plus en plus d'établissements nuragiques ont vu le jour, dont le nuraghe Riu Mulinu à Cabu Abbas. Une histoire ancienne qui a connu l'influence des Phéniciens, des Grecs et des Romains, qui ont contribué à la naissance et à la croissance de cette merveilleuse ville.
Olbia est l'un des points les plus proches de la péninsule et le principal point de connexion avec le continent italien.

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