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Garniture Bruschetta aux Poivrons

Le goût riche des tomates agrémenté par l’arôme savoureux des poivrons, des épices et de l’huile d’olive font de cette tartinade un ingrédient idéal pour aromatiser la viande ou le poisson, comme base pour la préparation d’autres recettes et comme condiment pour les pâtes. Tartinez-la sur du pain grillé ou sur une bruschetta conviviale à servir en encas, en entrée ou lors d’un buffet.

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NOUS GARDONS LA TRADITION GASTRONOMIQUE ITALIENNE

  • MAINTENIR LA TRADITION GASTRONOMIQUE ITALIENNE: Nos recettes simples et délicieuses ont été transmises de génération en génération, en préservant la tradition gastronomique italienne. Aujourd'hui, le passé et l'avenir se rejoignent, avec des saveurs anciennes et une créativité moderne, afin de créer des plats italiens authentiques et des classiques réimaginés, pour le plaisir de tous les jours. Largement utilisés par les Italiens pour la cuisine de tous les jours, la bruschetta, le pâté et les condiments Fior Fiore offrent une expérience culinaire italienne authentique de la plus haute qualité.
  • DES MATIÈRES PREMIÈRES DE QUALITÉ EXCEPTIONNELLE: Nous nous soucions de nos ingrédients. Chacun d'entre eux est rigoureusement sélectionné et les récoltes sont constamment contrôlées, car nous comprenons que des ingrédients de qualité signifient des produits alimentaires de la plus haute qualité.
  • NOUS CONNAISSONS CHAQUE PRODUIT: Durant la culture, la pré-production, la production et la post-production, tous nos produits sont étroitement supervisés, afin de garantir la qualité et la sécurité alimentaire les plus élevées auxquelles sont habitués nos clients.
  • LA MÉTHODE TRADITIONNELLE FAIT LA DIFFÉRENCE: Chaque produit Fior Fiore est conçu selon des méthodes traditionnelles et les technologies les plus avancées afin de vous offrir des produits italiens authentiques plus savoureux, plus sûrs et plus pratiques pour vos besoins quotidiens.
Basilico

Ingredients

Puréede Tomates,Poivrons,Huiled'olive, Sucre,Sel,Amidonmodifié, Ail,Piment, Basilic, Acidecitrique.

Preparation

Pret a manger.
Conserver à température ambiente et loin de la lumière du soleil, une fois ouvert e couvercle avec de l'huile, conserveau réfrigérateur et consumer dans 5 jours.

 Valeur NutritivePour 2 à soupe (30g)%Valeur quotidienne*Read more    
 Calories22 
 Lipides1 g2% 
    Saturatés0 g2% 
    Trans0 g 
 Glucides2 g 
    Fibres0 g0% 
    Sucres2 g2% 
 Protéines0 g 
 Cholestérol0 mg 
 Sodium275 mg12% 
 Potassium12 mg0% 
 Calcium5 mg0% 
 Fer0 mg0% 

*5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup.

Recipes

Origin

Poivrons rouges et piments,
le feu du Sud

Tout comme la tomate, le zucchini et l'aubergine, le poivron est un légume italien de prédilection, surtout en été. Les régions clés pour la culture des poivrons se trouvent dans les Pouilles et en Campanie, plus précisément à Salerne (avec Agro Nocerino Sarnese, Piana di Battipaglia) ainsi que dans les régions de Caserte, de Calabre et de Basilicate.

Frais, séchés, fumés, cuits ou crus, les piments sont largement utilisés en tant que base pour les plats régionaux en Italie, notamment en Calabre et, plus généralement, dans tout le sud de la péninsule.

La culture des piments est également très répandue dans les territoires siciliens situés sur les pentes du volcan Etna.


Mont Etna dans la province de Catane, en Sicile.

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